美麻エイドのそばと菜の花オイルセット

¥ 2,370

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美麻エイドがある美麻地区新行は、そばづくりが盛んです。おそばやさんや民宿が何軒もありますが、エイドで1500人のそばを打って振舞うのは無理な話。そこで、お母さんたちが考えてくれたのが、昔からおやつに食べていたそばの薄焼きでした。
今回お土産セットの相談をしたところ、それならと言って勧めてくれたのはやっぱりそば。新行で採れたそばで作った7割そばの乾麺です。
そして、もう一つ飛び切りのおすすめが菜の花オイル。というのも、ここではそばと菜の花を一緒に栽培しているからなんです。
新行にある中山高原は、NHK連続テレビ小説おひさまのロケ地にもなった美しいところで、春は菜の花、夏は一面のそば畑になります。
ここの菜の花オイルは、昔からの方法で圧搾しているエキストラバージンオイル。料理の鉄人の石鍋裕シェフにお墨付きをもらった貴重でおいしいオイルです。
美麻の美しい風景から生まれたとびきりのセットを、お土産話とともに是非お求めください。

内容:新行七割そば250g×2束、美麻なたね油180g

お渡し
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