エイドのおもてなしから生まれたお土産ショップ は、現在準備中です。

2015/04/28 02:17

春の一面の菜の花、晩夏の一面のそば畑という、
美麻中山高原の美しい風景から生まれたおすすめセットです。

特に菜の花オイルは、こだわって搾油したエキストラバージンオイル。

北アルプス山麓ブランドの認定品にもなっており、
エピソードが大町市のホームページにも紹介されています。
http://www.city.omachi.nagano.jp/richi/iu/03_nanohana.html

セットの乾そばとオイルを組み合わせたレシピとして、おすすめなのが、
サラダを載せたそばに菜の花オイルのドレッシングをかけて食べるそばパスタ。おいしいですよ。
http://www.omachi.org/nanohana2/user_data/shop_guide.php?PHPSESSID=347213587982a1b539504b87087dc1a6

菜の花オイルはこのレシピを掲載している菜の花ステーションでも購入できます。